مختصر وضاحت:
CAS نمبر: 68-19-9
ماليڪيولر فارمولا: C63H88CoN14O14P
ماليڪيولر وزن: 1355.37
ڪيميائي ساخت:
| بنيادي معلومات | |
| ٻيا نالا | وٽامن B12 |
| پيداوار جو نالو | Cyanocobalamin |
| گريڊ | کاڌو گريڊ / فيڊ گريڊ |
| ظاهر | ڳاڙهي کان ڳاڙهي ڳاڙهي ڪرسٽل پائوڊر يا ڪرسٽل |
| Assay | 97%-102.0% |
| شيلف زندگي | 5 سال |
| پيڪنگ | 100g/tin, 1000g/tin, 5000g/tin |
| حالت | پاڻيءَ ۾ گھٽ گھلندڙ ۽ ايٿانول ۾ (96 سيڪڙو)، عملي طور تي ايٽون ۾ اگھليل. anhydrous مادو تمام hygroscopic آهي. |
وصف
وٽامن B12 جنهن کي cobalamin به سڏيو ويندو آهي، هڪ پاڻي ۾ حل ٿيندڙ وٽامن آهي، جيڪو دماغ ۽ اعصابي نظام جي عام ڪم ۽ رت جي ٺهڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو.
اهو عام طور تي انساني جسم جي هر سيل جي ميٽابولزم ۾ شامل آهي، خاص طور تي ڊي اين اي جي جوڙجڪ ۽ ضابطي کي متاثر ڪري ٿو، پر فيٽي ايسڊ جي جوڙجڪ ۽ توانائي جي پيداوار پڻ. نه ته فنگس، ٻوٽا ۽ نه ئي جانور وٽامن B12 پيدا ڪرڻ جي قابل آهن. صرف بيڪٽيريا ۽ آرڪيا وٽ انزائمز جي ضرورت هوندي آهي جيڪي ان جي ٺهڻ لاءِ گهربل هوندا آهن، جيتوڻيڪ بيڪٽيريا سمبيوسس جي ڪري ڪيترائي کاڌو B12 جو قدرتي ذريعو آهن. ويتامين سڀ کان وڏي ۽ سڀ کان وڌيڪ پيچيده ويتامين آهي ۽ صنعتي طور تي صرف بيڪٽيريا جي خمير جي ترتيب جي ذريعي پيدا ڪري سگهجي ٿي.
پيداوار جا فائدا
دماغي صحت
مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته وٽامن B12 دماغ ۽ نروس سسٽم جي ڪم، ياداشت، موڊ، ۽ ڊپريشن سان مدد ڪري سگھن ٿا. وٽامن بي 12 سيروٽينن جي پيداوار ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو، تنهنڪري هڪ گهٽتائي ڪلينڪ ڊپريشن سان ڳنڍيل هجي. هڪ مطالعي ۾، بي 12 جي گھٽتائي سان معذور وڏي عمر جي عورتن کي شديد ڊپريشن جو خطرو ٻيڻو مليو جيئن انهن جي گهٽتائي کان سواء.
ان کان علاوه، وٽامن بي 12 جي اضافي سطح وڏي ڊپريشن جي خرابي کان بحالي جي بهتر موقعن سان لاڳاپيل آهي.
چمڙي جي صحت
ويتامين B12 چمڙي، وار، ۽ ناخن جي مدد لاء ڄاڻايل آهي. وٽامن جي گھٽتائيءَ سبب رنگن جا داڻا، چمڙيءَ جي هائپر پگمينٽيشن، ويٽيليگو، وارن جي واڌ ويجهه ۾ گھٽتائي ۽ وڌيڪ شامل آهن.
دل جي صحت
اڀياس ڏيکاري ٿو ته وٽامن B12 رت ۾ homocysteine جي سطح گھٽائي ٿي. Homocysteine هڪ امينو اسيد آهي جيڪو دل جي بيماري ۾ اضافو سان ڳنڍيل آهي. محققن اهو معلوم ڪيو آهي ته جن ماڻهن ۾ هوموسيسٽين جي سطح معمولي طور تي وڌي وئي آهي انهن ۾ دل جي حملي ۽ اسٽروڪ جي شرح وڌيڪ آهي.
درخواست
1. طبي ۽ صحت جي سنڀال لاءِ درخواستون
مختلف ويتامين B12 جي گھٽتائي جي علاج ۾ استعمال ڪيو ويو، مثال طور: ميگالوبلاسٽڪ انميا جو علاج، زهر جي ڪري خون جي گھٽتائي، اپلسٽڪ انميا ۽ ليوڪوپينيا نفسيات؛ ۽ پينٽوٿينڪ ايسڊ جي استعمال سان، جيڪو خطرناڪ خون جي گھٽتائي کي روڪي سگھي ٿو، Fe2+ گيسٽرڪ ايسڊ جي جذب ۽ secretion ۾ مدد ڪري ٿو؛ گٿريت، منهن جي اعصاب جي فالج، ٽريگيمنل نيرلجيا، هيپاٽائيٽس، هيپيز، اسٿما ۽ ٻين الرجي، atopic dermatitis، hives، eczema ۽ bursitis؛ ويتامين B12 پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو اعصابي، چڙهڻ، بي خوابي، ياداشت جي نقصان، ڊپريشن جي خرابي جي علاج لاء. نئين تحقيق مان اهو ظاهر ٿئي ٿو ته وٽامن بي 12 جي کوٽ به ڊپريشن جو سبب بڻجي سگهي ٿي. وٽامن B12 هڪ علاج جي ايجنٽ يا صحت جي شين جي طور تي، تمام محفوظ آهي، RDA جي هزارين ڀيرا کان وڌيڪ وٽامن B12 نس يا intramuscular ۾ زهر جو رجحان نه مليو آهي.
2. فيڊ جي حوالي سان درخواستون
وٽامن بي 12 پولٽري جي ترقي ۽ ترقي کي فروغ ڏئي ٿو، خاص طور تي پولٽري، نوجوان جانور، فيڊ پروٽين جي استعمال کي بهتر بڻائي ٿو، ۽ اهڙيء طرح ان کي فيڊ اضافو طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. انڊس ۽ فرائي جو علاج وٽامن بي 12 جي حل سان مڇين کي بهتر ڪرڻ لاءِ پاڻي ۾ زهريلي مادا جهڙوڪ بينزين ۽ ڳري ڌاتو کي برداشت ڪرڻ ۽ موت جي شرح کي گهٽائڻ. يورپ ۾ "چريو ڳئون" جي واقعي کان وٺي، واضح "ايم بي ايم" کي تبديل ڪرڻ لاء وٽامن ۽ ٻين غذائي سپليمنٽس جي ڪيميائي ساخت جي استعمال کي ترقي لاء وڌيڪ ڪمرو آهي. هن وقت دنيا ۾ وٽامن B12 جي پيداوار گهڻو ڪري فيڊ انڊسٽري لاءِ استعمال ٿئي ٿي.
3. ايپليڪيشن جي ٻين حصن ۾
ترقي يافته ملڪن ۾، ويتامين B12 پيچيده ٻين مادي سان گڏ سينگار ۾ استعمال ٿيندا آهن؛ کاڌي جي صنعت ۾، وٽامن B12 هيم، سساج، آئس ڪريم، مڇي، گوشت ۽ ٻين کاڌي colorants طور استعمال ڪيو ويندو آهي. خانداني زندگيءَ ۾، وٽامن بي 12 جو حل چالو ڪاربن، زيوليٽس، غير اڻيل ڪپڙو يا ڪاغذ تي جذب ڪيو ويندو آهي ته جيئن صابن، ٽوٿ پيسٽ وغيره ۾ ٺاهيو وڃي. اهو deodorant ٽوائليٽ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو, فرج, sulfide ۽ aldehydes جي بو کي ختم ڪرڻ؛ وٽامن B12 پڻ موجود آهي ماحولياتي تحفظ واري مٽي جي dehalogenation ۽ سطح جي پاڻي جي نامياتي halides ۾ عام آلودگي.
