مختصر وضاحت:
CAS نمبر: 127-40-2
ماليڪيولر فارمولا: سي40H56O2
ماليڪيولر وزن: 568.87
ڪيميائي ساخت:
| بنيادي معلومات | |
| پيداوار جو نالو | Lutein / Xanthophyll |
| گريڊ | کاڌو گريڊ / فيڊ گريڊ |
| ظاهر | ناسي پيلو يا ڪارو ناسي |
| Assay | 20 سيڪڙو |
| شيلف زندگي | 2 سال جيڪڏهن مهر بند ۽ صحيح طور تي ذخيرو ٿيل هجي |
| پيڪنگ | ڊرم يا پلاسٽڪ ڊرم |
| خاصيت | لوٽين پاڻيءَ ۽ پروپيلين گلائڪول ۾ اگھليل آهي، پر تيل ۽ اين-هيڪسين ۾ ٿورڙو حليل آهي. |
| حالت | نمي ۽ سڌي سج جي روشني کان پري هڪ چڱي طرح بند ڪنٽينر ۾ ذخيرو ڪريو |
وصف
lutein جو ماليڪيولر فارمولا C آهي40H56O2568.85 جي هڪ لاڳاپا ماليڪيولر وزن سان. نارنگي پيلو پائوڊر، پيسٽ يا مائع، پاڻيءَ ۾ اڪيلائيءَ وارو، نامياتي محلولن ۾ حل ٿيندڙ جهڙوڪ هيڪسين. اهو پاڻ هڪ اينٽي آڪسيڊنٽ آهي ۽ نقصانڪار روشني جذب ڪري سگهي ٿو جهڙوڪ نيري روشني.
lutein جا ڪم هن ريت آهن:
1. موهپا سان لاڳاپيل بيمارين جي روڪٿام
2. عمر سان لاڳاپيل ميڪولر ڊيجريشن (AMD) ۽ صحتمند ماڻهن سان مريضن ۾ بصري ڪارڪردگي بهتر ڪريو
3. صحتمند ماڻهن ۾ دل جي بيماري جو خطرو گهٽايو
4. عام ماڻهن ۾ UV induced چمڙي جي نقصان کي گھٽايو
5. انڊيءَ جي زردي، مرغيءَ ۽ ڪڪڙ جي فيڊ کي رنگ ڏيڻ
6. اينٽي ڪينسر فنڪشن
فنڪشن ۽ ايپليڪيشن
Lutein هڪ قدرتي مادو آهي جيڪو وڏي پيماني تي ڀاڄين، گلن، ميون ۽ ٻين ٻوٽن ۾ موجود آهي. اهو "carotenoid" خاندان جي مادي ۾ رهي ٿو. هن وقت، اهو معلوم ٿئي ٿو ته فطرت ۾ 600 کان وڌيڪ قسم جا ڪيروٽينائيڊ آهن. اٽڪل 20 قسم جا انساني رت ۽ ٽشوز. انسانن ۾ مليل ڪيروٽينائڊس شامل آهن dα-carotene، P1 carotenoids، cryptoxanthin، lutein، lycopene، ۽ انهن مان ڪو به فلوين نه آهي. طبي تجربن ثابت ڪيو آهي ته ٻوٽن ۾ موجود قدرتي لوٽين هڪ بهترين اينٽي آڪسيڊنٽ آهي. لوٽين انتهائي محفوظ، غير زهريلو ۽ بي ضرر آهي. اهو سڌو سنئون کاڌي ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو جهڙوڪ ويتامين، ليسين ۽ ٻيون عام طور تي استعمال ٿيل فوڊ additives.
Xanthophyll انساني ريٽنا ۾ سڀ کان اهم غذائي جزو آهي. ميڪولا (مرڪزي وژن) ۽ اکين جي ريٽينا جي لينس ۾ Xanthophyll جو وڏو مقدار موجود آهي. انساني جسم Xanthophyll پاڻ کي گڏ نه ٿو ڪري سگهي، ۽ ان کي کاڌي مان ورتو وڃي. سڀني مشڪلاتن کي ٽوڙڻ کان پوء، Xanthophyll اينٽي آڪسائيڊٽ اثرات کي انجام ڏيڻ لاء لينس ۽ ميڪولر ۾ وڃي ٿو، ۽ نقصانڪار آزاد ريڊيڪل کي غير جانبدار ڪري ٿو، ۽ نيري روشني کي فلٽر ڪري ٿو (جيڪو اکين لاء نقصانڪار آهي)، ۽ سج جي روشني جي ڪري اکين کي آڪسائيڊ نقصان کان بچڻ.
قدرتي Xanthophyll هڪ بهترين اينٽي آڪسائيڊنٽ آهي، جيڪو سيل جي سنسڪرت ۽ جسم جي عضون جي عمر کي روڪي سگهي ٿو جڏهن مناسب مقدار سان کاڌي ۾ شامل ڪيو وڃي. اهو اکين جي انحطاط ۽ انڌاپن کي به روڪي سگھي ٿو جيڪو عمر سان لاڳاپيل ريٽنا ميڪولر ڊيجنريشن جي ڪري ٿئي ٿو، ۽ پولٽري جي گوشت ۽ انڊن جي داغ لاءِ فيڊ اضافو طور پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو، انهي سان گڏ کاڌي جي صنعت ۾ رنگين ۽ غذائي سپليمنٽس.
