مختصر وضاحت:
CAS نمبر: 532-43-4
ماليڪيولر فارمولا: سي12H17N5O4S
ماليڪيولر وزن: 327.36
ڪيميائي ساخت:
| بنيادي معلومات | |
| پيداوار جو نالو | ٿائيامين مونونيٽريٽ |
| ٻيو نالو | ٿائيامين نائٽريٽ |
| گريڊ | کاڌو گريڊ / فيڊ گريڊ |
| ظاهر | اڇو يا لڳ ڀڳ اڇو ڪرسٽل پائوڊر يا بي رنگ ڪرسٽل |
| Assay | 98.0%-102.0% يو ايس پي |
| شيلف زندگي | 3 سال |
| پيڪنگ | 25kg / Carton |
| خاصيت | پاڻيءَ ۾ گھٽ گھلندڙ، ٽھلندڙ پاڻيءَ ۾ آزاديءَ سان حل ٿيندڙ، شراب ۽ ميٿانول ۾ ٿورڙو حليل. |
| حالت | روشني، گرمي، نمي کان بچاء، ۽ سيل رکو |
پيداوار جي وضاحت
ٿائيامين نائٽريٽ ٿائامين لوڻ آهي جيڪو ٿاامين جي بنياد جي هڪ تل ۽ نائٽرڪ ايسڊ جي هڪ تل مان ٺهيل آهي. اهو گهٽ هائيگرو اسڪوپيڪيٽي جي هڪ اينهائيڊروس کرسٽل ٿلهي جي طور تي ٿئي ٿو. Thiamin (vitamin B1) وٽامن بي ڪمپليڪس جو ميمبر آھي. گھٽ هائيڊرو اسڪوپيڪيت سان منسوب، thiamine nitrate دواسازي جي تيارين ۾ thiamine جي وڌيڪ مستحڪم فارم طور ڪم ڪري ٿو.
ٿاامين نائٽريٽ کي ترجيح ڏني ويندي آهي ملٽي وٹامنز جي تياري لاءِ ۽ کاڌي جي مضبوطيءَ جي طور تي خشڪ مرکبن ۽ خشڪ شين جهڙوڪ ڪڻڪ جي اٽي ۾.
فنڪشن
Thiamine mononitrate (Vitamin B1) thiamine مهيا ڪري ٿي، جسم ۾ ڪاربوهائيڊريٽ جي استعمال ۾ هڪ توانائي جو ذريعو ۽ امينو اسيد کي ميٽابولائز ڪرڻ لاء ضروري آهي. ٿائامين جي ضرورتن ۾ اضافو ٿئي ٿو جڏهن ڪاربوهائيڊريٽ توانائي جو مکيه ذريعو طور استعمال ڪيو وڃي.
درخواست
اهو کاڌو يا غذائي اضافي طور استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ کاڌي جي مضبوطيءَ لاءِ وٽامن جو پسنديده روپ آهي. Thiamin mononitrate دواسازي جي صنعت ۾ بيريبي ۽ عام غذائيت يا مالابسورپشن جي علاج لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. Thiamine قدرتي طور تي کاڌي ۾ ملي سگهي ٿو جهڙوڪ اناج، خمير، گل، سور جو گوشت ۽ جانورن جي عضون جو گوشت. کير، انڊا ۽ ڀاڄيون ننڍيون مقدارون هونديون آهن، جيتوڻيڪ ٿاامين قدرتي طور کاڌي ۾ ملي ٿو، پر ٿاامين مونونائيٽريٽ نه آهي. Thiamine mononitrate thiamin هائيڊروڪلورائڊ مان کلورائڊ آئن کي ختم ڪندي ۽ فائنل پراڊڪٽ کي نائٽرڪ ايسڊ سان گڏ ڪرڻ سان ٺهڪندڙ آهي. ٿائيامين هائڊروڪلورائڊ هائگروسکوپي (پاڻيءَ کي جذب ڪندڙ) آهي جڏهن ته مونونائيٽريٽ ۾ تقريبن ڪا به هائيڊروسکوپي ملڪيت ناهي. انهي سبب لاء، مونونائيٽريٽ قلعي جي اٽو ۽ اناج ۾ ويتامين جو وڌيڪ مستحڪم روپ آهي. ٿامين مونونائيٽريٽ پڻ خاص طور تي مونونائيٽريٽ ڊي ٿاامين، نائٽريٽ ڊي ٿاامين، ۽ ٿاامين نائٽريٽ طور سڃاتو وڃي ٿو. ان کان سواء، اهو اڪثر ڪري استعمال ڪيو ويندو آهي غذائيت ۾ غذائيت ۽ فيڊ additives.
